核桃羊肉糯米粥足球投注app
天气转凉,来一碗热烘烘的核桃羊肉粥果然是好意思滋滋。恰逢周末,咱们这就随着复旦大学从属金山病院养分科的吕琳大夫,来学作念核桃羊肉糯米粥吧~
原料:
核桃仁10克、鲜羊肉100克、糯米50克,葱、生姜、盐、麻油适量。
作念法:
1.糯米淘净,放入碗中,加入净水浸泡4小时。
2.将羊肉洗净,切细,加一丝盐和麻油,握取搅匀。
3.糯米放入砂锅中,加净水1000毫升,烧开后,转为小火慢炖成稠状。
4.加入羊肉,慢炖半小时。
5.核桃仁、生姜、葱切碎,加入不息熬制。
6.煮至粥熟后,加入适量盐调味即可。
点评:
羊肉富含卵白质和铁、锌、硒等矿物资。
合适吃些糯米,具有补益中气、和胃除烦的作用。
核桃核桃富含不富裕脂肪酸、维生素E、锌、铁等养分素,有助于抗氧化和增强免疫力。此外,还能中庸吃羊肉导致的盛暑不适,更以其独有香味去掉羊肉膻味,为菜肴增色不少。
这碗粥具有温补肾阳的作用,安妥气血死亡、畏寒肢冷的东谈主群品味。
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投稿指示
接待本市卫生健康使命者投稿,关联科普著作与视频等经场所科主任审阅后,投稿至单元宣传部门,经宣传部门提交“健康上海12320”。
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